Makanan arab bukan sahaja boleh didapati di negara arab, malah ianya telah menapak di Malaysia dan menjadikan salah satu hidangan yang digemari masyarakat Malaysia.
Selain dari makanannya yang berbeza dengan hidangan atau makanan ruji masyarakat Malaysia, ianya juga kaya dengan rempah ratus dalam masakan.
- Shawarma
Antara makanan arab yang terkenal ialah Shawarma yang kebiasaannya berinti daging, ayam atau kambing. Shawarma dikenali sebagai hidangan jalanan terutamanya di Semenanjung Arab dan Mesir.
Inti ini selalunya dimasak terlebih dahulu dengan rempah ratus kemudiannya barulah dibalut dengan roti wrap. Ianya digabungkan dengan beberapa jenis sayur-sayuran seperti tomato, bawang dan sebagainya.
2. Kunafa
Kunafa ialah sejenis pencuci mulut dan rupanya seakan-akan kek. Pencuci mulut ini berintikan keju cair dan di atasnya dihiasi seperti bihun.
Ianya dibakar dengan menggunakan ketuhar dan dimakan bersama air gula yang pekat dan cara makan adalah sama seperti Kuih Lopes.
3. Laban
Laban ialah sejenis susu masam atau yogurt, mempunyai tekstur yang pekat dan rasa masam.
Menurut masyarakat Arab, laban dikatakan boleh merawat demam kerana ianya mampu menurunkan suhu badan yang panas atau menyejukkan badan.
Selain diminum begitu sahaja, ianya juga boleh dicicah dengan roti, dimakan bersama nasi atau dicampurkan dengan apa-apa jenis buah-buahan.
4. Falafel
Falafel diperbuat daripada kacang tanah dan campuran rempah ratus. Falafel ini digoreng dalam minyak panas dan biasa ditemui di jalanan. Enak dimakan bersama salad, roti dan sebagainya.
5. Tamis
Tamis adalah sejenis roti dan selalunya dimakan semasa sarapan pagi. Selain makan begitu sahaja, ianya boleh juga dimakan bersama kuah kacang kuda.
Menyimpan cita-cita dan impian untuk belajar di Mesir? Daulah Educonsult akan membantu anda dalam mencapai impian dan merealisasikan impian anda!
Hubungi talian hotline 0392851322 untuk info pantas atau boleh ke talian
Customer service 1 :0189624322
Customer service 2 :0182429322
Konsultan Utama : 0132090322 (Tuan Syed)
