Aidilfitri, atau lebih dikenali sebagai Hari Raya, adalah perayaan yang dinanti-nantikan oleh masyarakat Muslim di seluruh dunia. Ia merupakan hari yang penuh kegembiraan dan persahabatan, di mana keluarga, jiran, dan rakan-rakan berkumpul untuk merayakan kemenangan selepas berpuasa sebulan penuh dalam bulan Ramadan. Salah satu aspek yang menarik dalam perayaan ini adalah makanan rumah terbuka Aidilfitri. Makanan-makanan istimewa ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga mencetuskan kenangan manis yang akan terus dikenang.
-
Ketupat
Ketupat adalah makanan tradisional yang hampir pasti terdapat di meja makan ketika rumah terbuka Aidilfitri. Ia dihasilkan daripada pulut yang dikemas dalam daun kelapa dan direbus hingga kemas. Ketupat disajikan bersama rendang, kuah kacang, atau serunding, memberikan citarasa yang lezat dan kaya dengan rasa tradisional.
-
Rendang
Rendang merupakan hidangan ikonik yang menjadi kegemaran ramai. Hidangan ini terkenal dengan daging yang dimasak dengan rempah-rempah seperti serai, halia, bawang merah, dan rempah rendang yang kaya. Rendang direbus dalam santan hingga rempah meresap ke dalam daging, menghasilkan rasa yang kaya dan lezat. Ia merupakan hidangan wajib di meja makan rumah terbuka Aidilfitri yang menyentuh lidah dan memanjakan deria rasa.
-
Lemang
Lemang adalah hidangan tradisional yang popular semasa Aidilfitri. Ia dibuat daripada pulut yang dikemas dalam buluh dan dibakar di atas api. Lemang mempunyai tekstur yang kenyal dan kaya dengan aroma buluh yang unik. Ia biasanya disajikan dengan rendang atau kuah kari, menambah kelezatan hidangan ini.
-
Kuih Raya
Rumah terbuka Aidilfitri juga tidak lengkap tanpa pelbagai jenis kuih raya. Terdapat berbagai macam kuih yang dihidangkan, termasuk kuih tart, kuih makmur, kuih semperit, dan banyak lagi. Kuih-kuih ini biasanya manis, lembut, dan dihasilkan dengan penuh kasih sayang. Mereka memberikan kepuasan manis setelah makan hidangan berat dan menjadi hidangan pelepas rindu yang sangat dinantikan.
-
Serunding
Serunding adalah hidangan asli Malaysia yang dihasilkan daripada daging yang dihiris halus dan dibancuh dengan rempah kering. Ia biasanya disajikan sebagai lauk untuk nasi atau sebagai topping untuk ketupat. Serunding merupakan hidangan yang sedap dan kaya dengan rasa tradisional.
-
Kuah Kacang
Kuah kacang adalah hidangan yang biasanya disajikan bersama ketupat atau lemang. Ia dihasilkan daripada kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah dan santan. Kuah kacang memberikan citarasa yang manis dan gurih, dan menjadi hidangan kegemaran ramai.
Makanan yang dihidangkan ketika rumah terbuka Aidilfitri mempunyai pelbagai jenis hidangan yang berbeza, tetapi semua hidangan ini mempunyai satu persamaan iaitu mempunyai rasa yang sedap dan kaya dengan citarasa tradisional. Hidangan-hidangan ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga mencetuskan kenangan manis yang akan terus dikenang. Selain daripada makanan, rumah terbuka Aidilfitri juga membawa bersama-sama nilai-nilai kekeluargaan, kesederhanaan dan keharmonian antara satu sama lain.
Berminat untuk sambung belajar di luar negara? Jangan lepaskan peluang keemasan ini, kuota adalah terhad! Terbuka untuk pelajar lepasan SPM, STPM, ASASI, MATRIKULASI, IGCSE, O-Level dan Setaraf. Lakukan pendaftaran dengan segera!
Facebook : Daulah Educonsult
Youtube : Daulah Educonsult
Email : daulahmedic@gmail.com
Pejabat : 03-92851322
Khidmat Pelanggan : 018-9624322
Konsultan Utama : 013-2090322 (Tuan Syed)
Konsultan : 010-8694840
